Descubre cada mediodía en Bilbao la esencia de la cocina vasca tradicional con el menú del día del restaurante Markina. Elaboramos platos auténticos con ingredientes frescos de temporada, seleccionados para ofrecerte un sabor genuino y una experiencia culinaria ligada a nuestra tierra. Ideal para quienes comen fuera de casa a diario y buscan un restaurante con menú del día en Bilbao que prioriza la calidad y el sabor de siempre.
MENÚ DEL DÍA
Estofado de lentejas con chorizo y tocino.
Ensalada de cogollos, salmón ahumado y vinagreta de verduritas. *
Arroz con calamares, champiñones y salsa olioli.
Salmorejo con guarnición.
Nuestro tradicional revuelto Markina con huevos camperos, patata frita alavesa y cebolla caramelizada. *
Pescado del día.
Lomo de bonito del norte encebollado. *
Hamburguesa al plato elaborada con 30% carne de buey y 70% vaca con salsa barbacoa y patatas fritas.
Filete de ternera con patatas fritas y pimientos asados. *
Morros de buey en salsa.
Arroz con leche, yogur artesano, queso fresco con membrillo, flan o fruta de temporada.
Postres de nuestra carta: Tarta de queso horneada con frutos rojos o Goxua. *
Incluye pan, agua y vino de mesa.
Los platos marcados con * llevan un suplemento de +3 €.
Menú con vino: Viña Pomal D.O.Ca Rioja Tinto, Blanco o Rosado +4€ (1/2 botella por persona)
18,90 €
Si dejas la mesa libre a las 14:15 h. el precio del menú es 16,90 €
Precio I.V.A. incluido.
