Descubre cada mediodía en Bilbao la esencia de la cocina vasca tradicional con el menú del día del restaurante Markina. Elaboramos platos auténticos con ingredientes frescos de temporada, seleccionados para ofrecerte un sabor genuino y una experiencia culinaria ligada a nuestra tierra. Ideal para quienes comen fuera de casa a diario y buscan un restaurante con menú del día en Bilbao que prioriza la calidad y el sabor de siempre.
MENÚ DEL DÍA
Cocido de lentejas con sacramentos.
Ensalada de espárragos blancos, salmón ahumado y vinagreta de verduritas. (+3€)
Ensalada griega de tomate y queso Feta.
Coliflor u brócoli sobre puré de boniato.
Fideuá de calamares y champiñones con alioli.
Nuestro tradicional revuelto Markina con huevos
camperos, patata frita alavesa y cebolla caramelizada. (+3€)
Croquetas caseras de chipirón.
Pescado del día.
Lomo de trucha azul asada con patata panadera. (+3€)
Callos y morros de buey en salsa.
Taco de cochinillo a la plancha con puré de patata. (+3€)
Hamburguesa al plato elaborada con 30% carne de buey y 70% vaca con salsa barbacoa y patatas fritas.
Filete de ternera con patatas fritas.
Pechuga de pollo en salsa de miel y mostaza.
Arroz con leche, yogur artesano, queso fresco con membrillo, flan o fruta de temporada.
Postres de nuestra carta: Tarta de queso horneada con frutos rojos o Goxua
(ambos postres +3 € supl.)
Incluye pan, agua y vino de mesa.
Menú con vino: Viña Pomal D.O.Ca Rioja Tinto, Blanco o Rosado +4€ (1/2 botella por persona)
18,90 €
Si dejas la mesa libre a las 14:15 h. el precio del menú es 16,90 €
Precio I.V.A. incluido.
