Descubre cada mediodía en Bilbao la esencia de la cocina vasca tradicional con el menú del día del restaurante Markina. Elaboramos platos auténticos con ingredientes frescos de temporada, seleccionados para ofrecerte un sabor genuino y una experiencia culinaria ligada a nuestra tierra. Ideal para quienes comen fuera de casa a diario y buscan un restaurante con menú del día en Bilbao que prioriza la calidad y el sabor de siempre.
MENÚ DEL DÍA
Cocido de garbanzos con chorizo y tocino.
Ensalada de tomate y taco de bonito en escabeche. *
Setas a la plancha sobre crema de patata.
Arroz con langostinos, champiñones y alioli.
Gazpacho con guarnición.
Nuestro tradicional revuelto Markina con huevos camperos, patata frita alavesa y cebolla caramelizada. *
Croquetas cremosas de chipirones en su tinta.
Pescado del día.
Lomo de salmón al horno con patata panadera. *
Revuelto de bacalao ajoarriero.
Callos y morros de buey en salsa.
Filete de ternera con patatas fritas y pimientos asados. *
Hamburguesa al plato elaborada con 30% carne de buey y 70% vaca con salsa barbacoa y patatas fritas.
Muslo de pollo relleno de jamón y queso, asado en su jugo.
Arroz con leche, yogur artesano, queso fresco con membrillo, flan o fruta de temporada.
Postres de nuestra carta: Tarta de queso horneada con frutos rojos o Goxua
(ambos postres +3 € supl.)
Incluye pan, agua y vino de mesa.
Menú con vino: Viña Pomal D.O.Ca Rioja Tinto, Blanco o Rosado +4€ (1/2 botella por persona)
18,90 €
Si dejas la mesa libre a las 14:15 h. el precio del menú es 16,90 €
Precio I.V.A. incluido.
