Menú del día

Primeros platos (a elegir)

• Ensalada de tomate, queso Feta y vinagreta de olivas negras.
• Yemas de espárrago de Navarra con vinagreta de salmón ahumado. (+3€)
• Crema de pescado y marisco.
• Salteado de vainas con refrito de jamón.
• Pasta en salsa boloñesa con Parmesano rallado.
• Nuestro tradicional revuelto Markina con huevos camperos, patata frita alavesa y cebolla caramelizada. (+3€)
• Croquetas caseras de chipirón.

Segundos platos (a elegir)

• Pescado del día con guarnición.
• Ventresca de atún asada del buque Alakrana con guarnición. (+3€)
• Hojaldre relleno de bacalao.
• Magret de pato asado con salsa de frutos rojos y puré de patata. (+3€)
• Hamburguesa al plato elaborada con 30% carne de buey y 70% vaca con salsa barbacoa y patatas fritas.
• Gyozas de papada ibérica con salsa de naranja y jengibre con cebolla encurtida.
• Filete de ternera con patatas fritas.
• Lengua de buey a la jardinera con puré de patata.

Postres (a elegir)

• Postres del día: Arroz con leche, yogur artesano, queso fresco con membrillo, flan o fruta de temporada.
• Postres de nuestra carta: Tarta de queso horneada con frutos rojoso Goxua (ambos postres +3 € supl.)

Pan, agua, vino de mesa e IVA incluido.
Menú con vino Viña Pomal D.O.Ca Rioja Tinto, Blanco o Rosado +4€ (1/2 botella por persona)
Este menú está disponible de lunes a viernes excepto festivos.
No se admiten reservas para el menú del día.

17,90 €

I.V.A. incluido