MENÚ ARRIAGA
Jamón de bellota 100% raza ibérica con tartar de tomate y tostas horneadas.
Pulpo a la gallega con mayonesa de ajo negro.
Gambas frescas a la plancha.
Chuletón de ganado mayor laminado a la piedra. (Aprox. 1,2 kg. cada 2 personas)
Mousse de chocolate negro, mango a la naranja y galleta crujiente de jengibre.
Café o infusión.
Vinos a elegir: Pomal Crianza D.O.Ca Rioja tinto, Pomal Blanco fermentado en barrica D.O.Ca Rioja, Pomal Rosado D.O.Ca Rioja
(1/2 botella por persona)
98,00 €
Este menú solo se sirve a mesa completa. Menú para un mínimo de 8 personas.
Reserva previa con al menos 48 h. de antelación.
Pan, agua e I.V.A. incluido.