Catering

En Restaurante Markina disponemos de un servicio de catering para complementar cualquier evento que se quiera realizar desde bodas, celebraciones hasta presentaciones, podrás disfrutar de toda la expresión de nuestra cocina a escala y dotar a su evento del caché que se merece.

Con este pequeño fragmento de nuestro libro de catering, queremos mostrar nuestra dedicación e ingenio que desde Restaurante Markina proponemos. Dispondrán de una atención y asesoramiento personalizado en todo momento en la que cuidaremos hasta el último detalle, adaptándonos siempre a vuestras necesidades, por ello adelantándonos a posibles acontecimientos disponemos de pinchos para vegetarianos y celiacos.

Destacar que la información señalada puede ser ampliada, ante cualquier duda para la celebración de un catering no dude en contactar y consultarnos.

Nuestros canapés

Tosta de Jamón Ibérico de Bellota con tartar de Tomate

Brocheta de Solomillo del País sobre trufa y salsa Perigord

Bombón de Queso Gorgonzola sobre costra de Pistachos

Cazuelita de Gulas y Setas

Ensalada de Mejillón con Cebolla Pochada

Queso fresco de Cabra con Membrillo artesano de Nueces

Rulo de Calabacín relleno de Verduritas

Sandiwch de Mousse de foie con salsa Cucumber

Cake Pops caseros

Pincho de Foie sobre Queso de Cabra Caramelizado y Tartar de Fresas

Hamburguesa casera de Pescado con Pan Negri

Ensaladilla de Jamón Ibérico, Setas y Puerro

Brocheta de Langostino y Pulpo con Vinagreta

Brocheta de fruta sobre cobertura de chocolate

Mousse de fresa sobre sirope de frutos rojos

Croquetas caseras variadas

Ensalada de Queso Mozzarela con Cherries y Nueces

Boquerón con gelatina de tomate y germinado de cebolla